J3: L'Agriculture Lituanienne

Aujourd'hui nous quittons la capitale pour découvrir la vie à la campagne et visiter des exploitations dans la région de Kaunas.

















Jacqueline eu la lourde charge de nous lire la biographie de l'ordre teutonique (communauté religieuse allemande qui en partant en croisade à Jérusalem a terminé en ordre militaire qui s'est donné la vocation de christianiser les pays païens d'europe dont la Lituanie). Pas facile la prononciation des noms lituaniens, teutons etc.... 






 En chemin nous nous sommes arrêtés dans un des plus grands écomusées de plein air d'Europe.

 Une petite balade de 4 km au coeur des 195 km de ce musée nous ont transporté dans les campagnes lituanienne du XIX au XX siècle. Une famille vivait dans un hameau composé de la maison familiale, le grenier, l'étable et le hangar de stockage des fourrages tenus à l'écart en raison des risques d'incendie.

avant l'existence des cheminées....

 Vers le XX les toits de chaumes ont disparu et les habitants se sont organisés en villages.

La visite nous a permis de voir des similitudes notamment sur les outils de récolte du grain

une ruche

wagon où l'on entassait 50 personnes/wagon pour un voyage de 8000 km

 Une partie du musée était consacrée à la déportation des lituaniens en Sibérie par les Communistes (441800 lituaniens au total ont été déportés)

Goulag de Sibérie avec 0.6m²/personne

 

Nous avons déjeuné à Kaunas. Guillaume et Nathalie ont pu profiter d'un repas presque en tête à tête!

L'après midi a été consacrée à la visite e deux exploitations agricoles de taille énorme par rapport à la moyenne nationale qui est d'une SAU de 9 ha.

• Exploitation céréalière + vaches limousines et angus

 100% bio 3 sociétés (le père avec ses 2 fils), 10 salariés (salaire = 1000€),
200 vaches allaitantes, les taurillons engraissés à la farine et au foin et vendus entre 18 et 22 mois (prix moyen = 3.3€/kg poids de carcasse).
900 ha dans un rayon de 8km
cultures = colza, blé tendre (40 qx/ha, rdt conventionnel = 89 qx/ha)), pois protéagineux , triticale
prairies = raygrass+ trèfle violet+ trèfle incarnat + dactyle

histoire =vétérinaire dans un kolkhoze ,en 1998, le père est parti en voyage d'étude en France notamment à la station de Lanaud et a importé des taureaux et vaches limousines.

• Exploitation vache Gris du Tyrol + céréales 

 2 sociétés (un chef d'exploitation), 2 salariés
30 vaches allaitantes de race Gris du Tyrol croisées avec taureau limousin, les taurillons vendus entre 18 mois (prix moyen = 3 €/ kg, 500 kg PV pour 370 kg poids de carcasse contrat particulier avec la Suisse).
400 ha d'un seul tenant dont 100 ha bio
cultures = colza, blé tendre (40 qx/ha, rdt conventionnel = 89 qx/ha)), haricot , seigle

histoire = forestier à l'époque soviétique, l'exploitant a fait sa carrière dans  la finance avant de s'installer agriculteur pour sa retraite

 

Deux salariés de la Chambre d'Agriculture de Lituanie sont venues nous rencontrer à notre hôtel dans la soirée. La Chambre d'agriculture a été créé en 1926 puis dissoute de 1940 à 1991 avant de rouvrir depuis cette date. Ces missions sont la formation des agriculteurs, les concours d'animaux, les marchés de producteurs
plus de détails demain dans la fiche sur l'agriculture lituanienne!